Zapraszamy Państwa na rodzinny obiad i wspólne świętowanie stulecia odzyskania niepodległości w Restauracji Lew.
To będzie wyjątkowa rocznica. W jaki sposób będą ją Państwo spędzać?
Zachęcamy Państwa do wspólnego świętowania. Tradycyjnie. Przy stole. W gronie rodziny i przyjaciół. Dlatego z okazji stulecia odzyskania niepodległości, przygotowaliśmy dla Państwa wyjątkowe dania. Na ten niedzielny, rodzinny obiad polecamy Państwu nasze potrawy z gęsi oraz kaczkę.
Potrawy z drobiu od zawsze tworzyły polską tradycyjną kuchnię. Choć dziś raczej nie jemy przepiórek czy bażantów, coraz częściej pojawiają się właśnie gęś czy kaczka.
Nasza kaczka, podawana w całości, smakuje i prezentuje się wprost wyśmienicie. To idealne danie na wspólny rodzinny obiad i kameralne spotkanie. Polecamy ją zamówić, jeśli są Państwo w grupie do 6-8 osób.
Kaczkę faszerujemy delikatną cielęciną i bakaliami, a wcześniej marynujemy ją w sokach cytrusowych. Dlatego prosimy o wcześniejszy kontakt (co najmniej 2 dni przed Państwa wizytą), jeśli będą Państwo chcieli ją zamówić.
Naszym zdaniem kaczka najlepiej smakuje na słodko, stąd podajemy ją w towarzystwie pieczonych jabłek i domowego sosu z borówki. Do kaczki podamy Państwu także kluski półfrancuskie oraz modrą kapustę na ciepło z rodzynkami.
Na rodzinny obiad, 11 listopada, przygotowaliśmy dla Państwa także wyśmienite dania z gęsiny: gulasz z czekoladą oraz udka ze śliwką i jabłkami w winie. Do udka z gęsi jako dodatki podamy Państwu kaszę gryczaną z orzechami lub kluski śląskie oraz modrą kapustę.
Dla naszych Gości, w tę wyjątkową niedzielę, szykujemy także małe niespodzianki. Będą to aroniówka domowego wyrobu oraz rogale św. Marcina naszego wypieku i pomysłu.
Rezerwacje stolików przyjmujemy tradycyjnie telefonicznie oraz mailowo: biuro@restauracjalew.pl. Jeśli będą Państwo chcieli zamówić kaczkę, prosimy o wcześniejszą informację. Jest to związane z dłuższym okresem jej przygotowania.
Dobre jedzenie, długie rozmowy przy wspólnym stole i nastrojowa muzyka… W takie krótkie listopadowe dni, nic więcej nie potrzeba. Restauracja Lew będzie dla Państwa idealnym tłem dla Państwa spotkań i miejscem na wspólny rodzinny obiad. Nie tylko w tę wyjątkową rocznicę.
Do zobaczenia!
